Tarte à la confiture de baies mélangées

Tarte à la confiture de baies mélangées

1.8 5 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

12 portions

Zutaten

Confiture de baies mélangées

citron
1
de baies mélangées, fraîches (par ex. framboises, mûres, myrtilles) (voir conseils)
500 g
500 g de baies mélangées, surgelées, (par ex. framboises, mûres, myrtilles) (voir conseils)
de sucre brun
250 g
gousse de vanille fendue dans la longueur et grattée
1

Pâte

du beurre pour graisser
citron le zeste uniquement, sans peau blanche
1
jaunes d'œufs
3
de sucre
100 g
de sel
1 pincée
de beurre froid, en morceaux
150 g
de lait pour dorer
30 g
de copeaux de noix de coco (optional) grillée, pour la garniture
30 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 346 kcal / 1453 kJ

Eiweiß 4.3 g

Fett 13.9 g

Kohlenhydrate 50.9 g

Ballaststoffe 3.3 g

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