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Tagliatelle au saumon fumé
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
6 portions
Zutaten
-
45 g d'échalotes coupées en deux
-
10 g de beurre demi-sel
-
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
2 c. à café de sel
-
600 g de pâtes fraîches aux œufs type tagliatelle
-
2 jaunes d'œufs
-
8 tranches de saumon fumé coupées en dés
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe d'aneth frais ciselé
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
12.3 g
Brennwert
1553 kJ /
371 kcal
Fett
22.7 g
Ballaststoffe
2.3 g
Kohlenhydrate
27.8 g
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