Sos bearnez

Sos bearnez

4.6 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

380 g

Zutaten

șalote tăiate jumătăți
50 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
vin alb, sec
50 g
oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)
1 lingură
unt nesărat tăiat cuburi
200 g
gălbenușuri
4
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 380 g

Eiweiß 15 g

Brennwert 7666 kJ / 1833 kcal

Fett 192 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Noul rețetar de bază 174 Rezepte
International

Rețetar de bază 158 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sos Roquefort

20min

Supă de ceapă în stil franțuzesc

5h 30min

Sos de piper

30min

Piept de rață sous-vide

Pas d’évaluation

Dressing cu muștar și oțet balsamic

10min

Sos béchamel

15min

Spaghetti carbonara

40min

Affogato cu ciocolată și brandy

Pas d’évaluation

Sos de muștar și mărar

2h 15min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20min

Sos olandez

15min

Cheesecake (necopt)

5h 30min