Geräte und Zubehör
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Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
Le pain aux pois chiches
-
280 g de farine de pois chiche
-
200 g d'eau
-
50 g d'huile d'olive et un peu pour la plaque de four
-
½ c. à café de sel
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
1 c. à soupe de graines de sésame
La tartinade de curry aux légumes
-
30 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de graines de coriandre
-
½ c. à café de graines de cumin
-
1 c. à café de curry en poudre
-
1 c. à café d'ail en poudre
-
100 g d'aubergine détaillée en dés (1 cm)
-
100 g de courgette détaillée en dés (1 cm)
-
80 g de tomates concassées en conserve
-
½ c. à café de sel
-
1 c. à soupe de coriandre fraîche ciselée
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
15 g
Brennwert
2011 kJ /
480 kcal
Fett
29 g
Ballaststoffe
12.3 g
Kohlenhydrate
35 g
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