Geräte und Zubehör
Mayonnaise
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
300 g
Zutaten
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sunflower oil250 g
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medium egg1
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lemon juice1 tsp
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mustard (optional) (10 g)2 tsp
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ground black pepper (optional)2 pinches
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fine sea salt½ tsp
Nährwerte pro 25 g
Brennwert
191.2 kcal /
799.9 kJ
Eiweiß
0.6 g
Fett
21.3 g
Kohlenhydrate
0.1 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Natrium
85.3 mg