
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1440 g wody
- 300 g ryżu długoziarnistego (np. ryżu do sushi), opłukanego i osuszonego
- 60 g liści kapusty pekińskiej pokrojonych na 2 cm kawałki
- 100 g cebuli pokrojonej w 2 mm plastry
- 40 g marchewki pokrojonej w 2 mm plastry
- 4 płaty wodorostów kombu (ok. 2 cm każdy) (optional)
- 10 - 12 krewetek, surowych, obranych oczyszczonych (ok. 170 g)
-
300
g małżów venus, świeżych, oczyszczonych w skorupach
oder 300 g omułków, świeżych, oczyszczonych w skorupach - 250 g krążków kalmara, surowych
- 75 g sosu sojowego japońskiego
-
60
g sake
oder 60 g wina ryżowego - 1 łyżeczka soli morskiej
- 2 łyżeczki oleju sezamowego (10 g)
- 80 g pasty miso
- 5 szczypt wodorostów wakame, suszonych
- 200 g tofu, miękkiego pokrojonego w 1,5 cm kostkę (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 478 kcal / 2015 kJ
- Eiweiß
- 30 g
- Fett
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 71 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Azjatycka zupa warzywna z tofu
1 Std. 30 Min
Krewetki curry
1 Std. 50 Min
Żurek z trawą cytrynową i wasabi
45 Min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30 Min
Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)
1 Std.
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1 Std. 15 Min
Ramen z klopsikami z indyka
2 Std. 25 Min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35 Min
Orientalna sałatka z ryżem, krewetkami i kiełkami
50 Min
Peruwiańskie ceviche
1 Std. 15 Min
Zupa miso
45 Min
Zupa Pho
1 Std. 20 Min