Springe zum Hauptinhalt Suchen
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
4.8 727 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

La croûte de pistou
  • 50 g de parmesan
  • 1 bouquet de basilic frais
  • 50 g de pignons de pin
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
La fondue de légumes et le saumon cuit
  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 10 g de beurre demi-sel
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g de pavés de saumon frais sans la peau
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de poireaux coupés en rondelles
  • 300 g de carottes coupées en tronçons
  • 2 branches de céleri coupées en tronçons
  • 10 g d'huile d'olive
La béchamel
  • 500 g de lait
  • 25 g de beurre demi-sel
  • 25 g de farine de blé
  • 2 c. à soupe de concentré de tomate
  • 1 dose de safran (0,1 g)
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 9 feuilles de lasagne précuites
  • 3 - 4 tranches de saumon fumé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 33.3 g
Brennwert 2371 kJ / 567 kcal
Fett 34 g
Ballaststoffe 5.2 g
Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Duo dynamique 15 Rezepte
Frankreich
Lasagnes 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

4.7(1.2K)

1 Std. 30 Min

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

4.3(24)

1 Std. 35 Min

Quiche saumon, épinards, feta

Quiche saumon, épinards, feta

4.6(533)

1 Std.

Lasagnes de poisson aux champignons

Lasagnes de poisson aux champignons

4.4(109)

1 Std. 30 Min

Gratin de poireau, panais et saumon

Gratin de poireau, panais et saumon

4.6(126)

1 Std. 15 Min

Lasagne au saumon et poivron

Lasagne au saumon et poivron

4.6(298)

1 Std. 10 Min

Quiche au saumon et brocoli

Quiche au saumon et brocoli

4.2(169)

1 Std.

Clafoutis aux épinards, saumon et feta

Clafoutis aux épinards, saumon et feta

4.7(628)

55 Min

Parmentier de chou-fleur au saumon

Parmentier de chou-fleur au saumon

4.6(530)

1 Std. 15 Min

Quiche au saumon et au brocoli

Quiche au saumon et au brocoli

4.4(288)

1 Std. 40 Min

Quiche saumon-épinard-chèvre

Quiche saumon-épinard-chèvre

4.7(669)

1 Std.

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

4.8(1.5K)

1 Std. 15 Min