Salmão ao vapor com puré de cenoura
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Salmão ao vapor com puré de cenoura

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Zutaten

  • 500 g lombos de salmão (4 unid. aprox.)
  • 2 c. chá de sal
  • 20 g coentros
  • 10 g azeite
  • Pimenta q.b.
  • Noz-moscada q.b.
  • 1000 g água
  • 150 g cenoura cortada em pedaços
  • 550 g batata cortada em pedaços
  • 100 g leite
  • 20 g manteiga

Nährwerte
pro 1 dose
Brennwert
1908.6 kJ / 456.2 kcal
Eiweiß
29.6 g
Kohlenhydrate
29.1 g
Fett
24.4 g
gesättigte Fettsäuren
7.3 g
Ballaststoffe
4.3 g
Natrium
1294.3 mg

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