Miniburgery

4.9 1.4K Bewertungen

Zubereitung 55 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

25 sztuk

Zutaten

Minibułki maślane

190 g mleka
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
30 g masła
70 g miodu płynnego
4 jajka
560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
ziarna sezamu, białego do posypania bułek

Mini burgery wołowe

4 - 5 gałązek kolendry, świeżej tylko liście
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
730 - 750 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
½ - 1 łyżeczka soli
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 łyżeczki sosu Worcestershire
1 ½ łyżeczki musztardy Dijon
olej do smażenia
25 plastrów sera cheddar o wym. 3 x 4 cm
25 łyżeczek majonezu do posmarowania
sałata rzymska mini (ok. 2 główki), tylko liście, podzielone na kawałki
12 ½ plastrów pomidora przekrojonych na pół
½ - 1 czerwona cebula pokrojona w piórka
1 - 2 ogórki konserwowe pokrojone w 2 mm plastry
25 łyżeczek sosu barbecue do posmarowania

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 442.1 mg

Eiweiß 16.3 g

Brennwert 1510.3 kJ / 361 kcal

Fett 21.9 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 9.4 g

Kohlenhydrate 24.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Rezepte
Polen

THERMOMIX® SEZONOWO 13 Rezepte
Polen

ZIMOWE HITY 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Domowe nuggetsy z dwoma sosami

40 min

Imprezowy pierścień z szynką i serem

2 godz.

Pierniczki alpejskie

25 godz. 25 min

Burger XXL

1 godz. 55 min

Ciasto na pizzę

1 godz.

Chleb z ziołami

1 godz. 10 min

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

3 godz. 30 min

Hot dogi kibica

1 godz. 50 min

Argentyńskie empanadas z kurczakiem

3 godz. 40 min

Minipizze

2 godz. 10 min

Odjazdowe pizzerki

1 godz. 40 min

Bułki do hamburgerów

3 godz.