Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 gramů čerstvé máty
- 5 gramů čerstvého koriandru
- 500 gramů jehněčího masa, na kostky (2-3 cm)
- 2 polévkové lžíce garam masaly
- 150 gramů žluté cibule, na čtvrtky
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů rostlinného oleje, plus navíc na smažení
- 200 gramů máslové dýně, na kostky (2-3 cm)
- 150 gramů červené čočky, propláchnuté
- 1 kostka zeleninového bujónu
- 500 gramů vody, horké
- 20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
- 15 gramů tamarindové pasty
- 25 gramů krystalového cukru
- ½ čajové lžičky mořské soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 30 gramů citrónové šťávy
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 2096 kJ / 501 kcal
- Eiweiß
- 36.9 g
- Kohlenhydrate
- 41.5 g
- Fett
- 20.8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tomatová polévka s bazalkovým pestem
45 dk
Indické máslové kuře (Butter chicken)
1h
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25min
Caldeirada – portugalská rybí polévka
45 dk
Crêpes gazpacho (rajčatové palačinky)
1h
Středomořský zeleninový pekáč
50min
Salát s cuketou a chřestem
35min
Jehněčí s cizrnou
1 godz. 5 min
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30 dk
Fazole gigantes v rajčatové omáčce
45 dk
Kari s lilkem, špenátem a čočkou
25min
Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem
30 dk