Pastéis de ricota

Pastéis de ricota

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

10 unidades

Zutaten

Massa

farinha tipo 65
250 g
manteiga
150 g
conhaque
10 g
sal
1 pitada de
gemas de ovo
2

Recheio

queijo ricota
150 g
sal
1 pitada de
azeitonas verdes s/ caroço
15 g
malagueta (optional) cortada dem pedaços
½
orégãos
½ c. chá de
gema de ovo p/ pincelar
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 69.5 mg

Eiweiß 5.5 g

Brennwert 1010.6 kJ / 241.5 kcal

Fett 15.8 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 9.4 g

Kohlenhydrate 18.8 g

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