Pyzy z mięsem

Pyzy z mięsem

3.6 502 Bewertungen
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 porcje

Zutaten

Farsz
  • 500 g wody
  • 350 - 370 g mięsa wieprzowego np. łopatki, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki majeranku, suszonego
  • ½ łyżeczki estragonu, suszonego (optional)
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
  • 500 g ziemniaków, mączystych surowych, pokrojonych na kawałki
  • 500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
  • 150 g skrobi ziemniaczanej
  • 100 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i rąk
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania
  • woda do gotowania
  • 1 łyżeczka oleju do gotowania

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 26.1 g
Brennwert 3300 kJ / 788 kcal
Fett 27.2 g
Ballaststoffe 6.2 g
Kohlenhydrate 115.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen