Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Paella de marisco
Zubereitung 35 Min
Gesamt 50 Min
6 raciones
Zutaten
-
300 - 400 g de almejas frescas
-
2 cucharaditas de sal1 cucharada de sal gorda
-
3 - 4 dientes de ajo
-
80 g de aceite de oliva
-
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
-
400 g de calamares frescos limpios y en trozos
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
½ cucharadita de pimentón
-
½ cucharadita de colorante amarillo (optional)
-
700 g de fumet de pescado
-
1 cucharadita de sal
-
350 g de arroz de grano redondo
-
500 g de mejillones frescos limpios
-
6 gambones crudos enteros
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
822.7 mg
Eiweiß
24.3 g
Brennwert
1798 kJ /
430 kcal
Fett
16.2 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Kohlenhydrate
16.8 g
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