Rizoto s paprikami a tuňákem

Name: Rizoto s paprikami a tuňákem
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 svazek čerstvé petržele; 30 gramů šalotky; 2 ančovičky, naložené v oleji; 30 gramů extra panenského olivového oleje; 180 gramů červených paprik; 320 gramů rizoto rýže; 50 gramů bílého vína; 700 gramů vody; 1 čajová lžička soli; 140 gramů tuňáka, konzervovaného, v oleji

3.8 (22 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 40 Min

Portionen 4 porce

Zutaten

1 svazek čerstvé petržele, jen lístky
30 gramů šalotky, napůl
2 ančovičky, naložené v oleji
30 gramů extra panenského olivového oleje
180 gramů červených paprik, na kostičky (1 cm)
320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
50 gramů bílého vína
700 gramů vody
1 čajová lžička soli
oder 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
140 gramů tuňáka, konzervovaného, v oleji, okapaného

Nährwerte: pro 1 porci
Brennwert: 2195 kJ / 524 kcal
Eiweiß: 13.55 g
Kohlenhydrate: 70 g
Fett: 21.25 g
Ballaststoffe: 1.83 g