Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

4.8 39 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 porce

Zutaten

  • 350 gramů kadeřavé kapusty bez košťálu
  • 500 gramů vody
  • 1 čajová lžička oleje
  • 1 čajová lžička soli plus na dochucení
  • 800 gramů brambor na kostičky (cca 1 cm)
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 400 gramů vepřové pečeně uzené, bez kosti, 4 plátky
Omáčka
  • 150 gramů čerstvého sýra např. Lučiny
  • 30 gramů hladké mouky
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
    ½ kostky zeleninového bujónu

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 29 g
Brennwert 1982 kJ / 473 kcal
Fett 22 g
Ballaststoffe 7.1 g
Kohlenhydrate 39 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen