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Stewed Rhubarb with Ginger Wine Syllabub

Stewed Rhubarb with Ginger Wine Syllabub
4.3 3 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 portions
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Zutaten

Syllabub
  • lemon thin peelings of skin only
    1
  • sugar
    80 g
  • ginger wine
    100 g
  • whipping cream
    250 g
Stewed Rhubarb
  • rhubarb cut in pieces (3 cm)
    200 g
  • sugar
    30 g
  • water
    30 g
  • candied ginger cut in small pieces, for garnishing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1.8 g
Brennwert 1620 kJ / 387 kcal
Fett 25.3 g
Kohlenhydrate 32.5 g

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