
Geräte und Zubehör
Parmesan Shortbreads with Fennel and Chilli
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
40 pieces
Zutaten
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dried fennel seeds2 tsp
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dried chilli flakes1 tsp
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Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)100 g
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plain flour plus extra for dusting150 g
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unsalted butter soft100 g
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egg yolk from large egg1
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fine sea salt2 pinches
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large egg beaten1
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sea salt flakes for sprinkling
Nährwerte pro 1 piece
Brennwert
45.6 kcal /
190.7 kJ
Eiweiß
1.6 g
Fett
3 g
Kohlenhydrate
3 g
Ballaststoffe
0.1 g
gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Natrium
44.6 mg