Parmesan Shortbreads with Fennel and Chilli

Parmesan Shortbreads with Fennel and Chilli

4.8 101 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
40 pieces

Zutaten

  • dried fennel seeds
    2 tsp
  • dried chilli flakes
    1 tsp
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • plain flour plus extra for dusting
    150 g
  • unsalted butter soft
    100 g
  • egg yolk from large egg
    1
  • fine sea salt
    2 pinches
  • large egg beaten
    1
  • sea salt flakes for sprinkling

Nährwerte pro 1 piece

Brennwert 45.6 kcal / 190.7 kJ
Eiweiß 1.6 g
Fett 3 g
Kohlenhydrate 3 g
Ballaststoffe 0.1 g
gesättigte Fettsäuren 1.8 g
Natrium 44.6 mg

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