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Pesto with Rocket and Chilli

Pesto with Rocket and Chilli
4.7 35 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
8 portions
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Zutaten

  • olive oil plus extra for preserving
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • rocket leaves
    120 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    80 g
    vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
  • hazelnuts, with skin
    30 g
    sunflower seeds
  • fresh chilli halved lengthways, deseeded
    1
  • fine sea salt
    1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 377.7 mg
Eiweiß 4.7 g
Brennwert 754.7 kJ / 180.4 kcal
Fett 17.4 g
Ballaststoffe 0.7 g
gesättigte Fettsäuren 3.6 g
Kohlenhydrate 2.3 g

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