Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
- 40 gramů portského vína
- 3 špetky bylinkové soli
- 120 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů cibule, napůl
- 2 stonek čerstvého tymiánu
- 1 svazek čerstvé petržele
- 10 gramů soli
- 3 špetku bílého pepře, mletého
- 1 vejce
- 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
- 8 bobkových listů, čerstvých
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Brennwert
- 1330 kJ / 320 kcal
- Eiweiß
- 22.4 g
- Kohlenhydrate
- 3.6 g
- Fett
- 23.8 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Velikonoční králičí paštika
1 Std. 25 Min
Velikonoční bezé koláč
2 Std.
Vejce se žampiónovou náplní
40min
Čokoládový srnční hřbet
2 Std.
Kukuřičný chléb (Brôa de milho)
2 Std. 45 Min
Zabaione
15min
Cantuccini z kadeřavé kapusty
1 Std.
Pomerančový dort se zakysanou smetanou
5h 30min
Oříškové nanuky
8 Std. 15 Min
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
1h 20min
Mini Paleo cupcaky z kokosové mouky (bez lepku)
40min
Plněná zelenina
1h 20min