Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Keine Bewertungen

Zubereitung 3 Std.

Gesamt 24 Std.

8 porcí

Zutaten

200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
150 gramů vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
300 gramů vepřové plece na kousky
400 gramů kachních prsou, bez kůže
300 gramů kachních jater, tučných
50 gramů koňaku
4 špetky soli
5 špetek pepře, černého, mletého
2 polévkové lžíce octa
4 špetky muškátového oříšku, mletého
2 špetky mleté skořice
2 bobkové listy, sušené
1 stonek čerstvého tymiánu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 30.8 g

Brennwert 1805 kJ / 434 kcal

Fett 29.5 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 1.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Maso s vůní Francie 9 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Čočkový salát s rajčaty a fetou

50 Min

Smaženka

20 Min

Houbovo-cizrnová směs

9 Std.

Celozrnná rýže s limetkou a pestem

45 Min

Chřestovo-bramborový salát "Sylter Art"

1 Std.

Salát detox

10 Min

Pâté z drůbežích jater s pistáciemi

1 Std. 40 Min

Zeleninový salát s kuřecími prsy a hořčičným dresinkem

20 Min

Mozzarellové špízy s pestem z rukoly

2 Std. 15 Min

Cukety plněné krůtím masem

1 Std. 10 Min

Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka

30 Min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50 Std. 30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen