Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pastel de moras y crema
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
12 rebanadas
Zutaten
Bizcocho
-
mantequilla sin sal para engrasar
-
50 g de mantequilla en trozos
-
8 huevos
-
250 g de azúcar refinada
-
250 g de harina para hot cakes
-
2 pizcas de sal
Relleno y cobertura
-
600 g de crema (min 30% de grasa) fría
-
200 g de fresas
-
10 g de azúcar refinada
-
120 g de frambuesas
-
1 cucharada de azúcar glass para espolvorear
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 rebanada
Eiweiß
8 g
Brennwert
1753 kJ /
419 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
2.3 g
Kohlenhydrate
42 g
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