Roulé de bœuf à la brésilienne

Roulé de bœuf à la brésilienne

4.8 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 pièces

Zutaten

880 g de viande de bœuf tranchée finement (plat et rond de tranche ou rumsteck)
100 g de poivron rouge coupé en lanières
100 g de carotte coupée en bâtonnet
80 g de haricots verts frais coupés en lanières
2 saucisses sans peau et coupées en lanières (env. 200 g)
150 g d'oignons coupés en morceaux
3 gousses d'ail
40 g d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve
80 g de vin rouge
750 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre
2 c. à café de fond de viande

2 cubes de bouillon de viande
300 g de riz
1 c. à café de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 748.9 mg

Eiweiß 37.9 g

Brennwert 2129.4 kJ / 508.9 kcal

Fett 16.3 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 4.6 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Escapade au Brésil 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Salade de riz aux légumes

30 dk

Gâteau de pâtes all'arrabbiata

1sa 35 dk

Crevettes guinéennes

25 dk

Gnocchi de lentilles et saucisse luganega

1sa 30 dk

Biryani de dinde

8sa 50 dk

Chicken & biscuits

1sa 5 dk

Emincé de poulet aux amandes et sauce citron

35 dk

Tacos aux crevettes et ananas

30 dk

Brochettes de bœuf épicé aux légumes du soleil et boulgour

1sa 15 dk

Salade de pâtes au poulet, poire et roquette

50 dk

Salade de poulet à l'orange

35 dk

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

2sa 10 dk