Kompatible Versionen
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Losos v mandlové strouhance
- olivový olej, na vymazání
-
4
filety z lososa, čerstvé (každý cca 150 gramů)
oder 4 zmrazené filety z lososa, rozmrazené (každý cca 150 gramů) - 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 40 gramů olivového oleje
- 20 gramů dijonské hořčice
- 15 gramů medu
- ½ čajové lžičky soli
- 2 stroužky česneku
- 20 gramů loupaných mandlí
- 50 gramů pečiva, staršího, nakrájeného na kousky
- 5 gramů čerstvé petržele, jen lístků
Citrónové tagliatelle s chřestem
- 1200 gramů vody
- 1 rovná čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
- 300 gramů těstovin, typu tagliatelle
- 250 gramů zeleného chřestu, na kousky (2 cm)
- 1 čajová lžička extra panenského olivového oleje
- ½ citrónu, nejlépe bio, nastrouhaná kůra a vymačkaná šťáva
- čerstvá petržel, nasekaná, na ozdobu
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Brennwert
- 2647 kJ / 633 kcal
- Eiweiß
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 36 g
- Ballaststoffe
- 3.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hráškové rizoto s pancettou
30 min
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2 godz. 10 min
Pad thai
45 min
Thajský nudlový salát s hovězím masem
25 min
Zapečené portobello s bílou klobásou
30 min
Gnocchi s lososem a hráškem
20 min
Rizoto se salsicciou a hráškem
40 min
Rizoto s uzeným lososem a pórkem
40 min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40 min
Tortelloni s gorgonzolou a špenátem - z jednoho hrnce
25 min
Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce
30 min
Špenátové rizoto
30 min