Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Seafood Pizza
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
4 portions
Zutaten
Dough
-
water220 g
-
sugar1 tsp
-
20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
-
groundnut oil plus extra for greasing20 g
-
strong white bread flour plus extra for flouring400 g
-
fine sea salt1 tsp
-
squid ink, liquid (optional)1 tsp
Topping
-
extra virgin olive oil50 g
-
garlic cloves1 - 2
-
large raw prawns, peeled10
-
tinned chopped tomatoes200 g
-
fresh basil leaves only4 sprigs
-
fine sea salt1 pinch
-
fresh mussels cleaned and debearded150 g
-
fresh clams150 g
-
raw squid rings170 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
30.2 g
Brennwert
2395 kJ /
573 kcal
Fett
16.4 g
Kohlenhydrate
81.2 g
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Pizza
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