Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 250 g sweet potatoes, cut in pieces (2 cm)
- 120 g milk
- 15 g brown sugar
-
1
tsp dried instant yeast
oder 25 g fresh yeast, crumbled - 50 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
- 1 medium egg
- 420 g plain flour
- 1 Tbsp icing sugar
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Brennwert
- 1119.9 kJ / 267.7 kcal
- Eiweiß
- 8.2 g
- Kohlenhydrate
- 44.2 g
- Fett
- 6.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.4 g
- Ballaststoffe
- 2.7 g
- Natrium
- 241.6 mg
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