Salade de quinoa et poulet

Salade de quinoa et poulet

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

6 portions

Zutaten

800 g d'eau
1 c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de quinoa
200 g de filets de poulet détaillés en dés
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g d'oignon rouge coupé en deux
½ bouquet de persil frais équeuté
60 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre de Xérès
200 g de concombre détaillé en dés

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 180 kcal / 752 kJ

Eiweiß 10.2 g

Fett 12.7 g

Kohlenhydrate 6.3 g

Ballaststoffe 1.2 g

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