Dal Makhani

Dal Makhani

4.1 60 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 9 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

urad beans (black lentils)
140 g
kidney beans, dried
40 g
water plus extra for soaking
600 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
Kashmiri chilli powder
1 tsp
ghee
20 g
cumin seeds
2 tsp
onions quartered
70 g
garlic cloves
6
fine sea salt
1 tsp
tinned chopped tomatoes
100 g
double cream to taste, plus extra for serving
50 - 70 g
garam masala
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8.7 g

Brennwert 812 kJ / 194 kcal

Fett 8.5 g

Kohlenhydrate 20.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A Taste of India 72 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Brown Rice Salad with Trout

35 Min

Bloody Mary

10 Min

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1 Std. 20 Min

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

1 Std. 50 Min

Vegan Gravy

45 Min

Saag Paneer

13 Std.

Houmous Salad Dressing

5 Min

Green Goddess Quinoa Salad

40 Min

Indian vegetable curry

50 Min

Coriander Chutney

5 Min

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40 Min

Broccoli and Apple Salad

5 Min