Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g échalote, cortada em metades
- 1 pé de estragão fresco, apenas as folhas
- 50 g vinho branco seco
- 1 c. sopa de vinagre de vinho branco (de preferência vinagre de estragão)
- 200 g manteiga, cortada em pedaços
- 4 gemas de ovos
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta do reino preta em pó
- Nährwerte
- pro 380 g
- Brennwert
- 7082.7 kJ / 1692.8 kcal
- Eiweiß
- 12.1 g
- Kohlenhydrate
- 12.8 g
- Fett
- 176.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 108 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
- Natrium
- 2385.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Drink espumante com gengibre
Keine Bewertungen
Creme de pupunha e queijo brie
45 Min
Coalhada seca
15 Std. 10 Min
Tartar de salmão
10min
Sorvete de chocolate
12 Std.
Sorvete de baunilha
Keine Bewertungen
Sorbet de frutas
5 min
Maionese
5 min
Molho holandês
15 min
Risoto com queijo parmesão
30 min
Caldo de galinha
45 Min
Farinha de rosca grossa
5 min