Burger buns

Burger buns

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 40 Min

8 pezzi

Zutaten

280 g di latte intero
40 g zucchero
15 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
300 g farina tipo 00
200 g di farina manitoba
20 g olio extravergine di oliva
10 g di sale
1 tuorlo
1 cucchiaio di semi di sesamo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 9 g

Brennwert 1255 kJ / 300 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 56 g

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