Tort dyniowy
TM6 TM5

Tort dyniowy

4.2 (22 Bewertungen)

Zutaten

  • 50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek

Mus z dyni

  • 300 g dyni Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    oder 300 g dyni piżmowej, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 20 g masła
  • 50 g miodu

Biszkopt dyniowy

  • 230 g mąki tortowej
  • 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 6 jajek
  • 150 g cukru
  • 1 szczypta soli

Krem dyniowy

  • 100 g cukru
  • 100 g masła, w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
  • 500 g sera mascarpone, w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki

Słodkie orzechy

  • 100 g orzechów laskowych
  • 100 g migdałów, ze skórką
  • 20 g masła
  • 60 g cukru trzcinowego, drobnego
  • 10 g wody
  • ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • 3 - 4 łyżki powideł śliwkowych

Nährwerte
pro 1 kawałek
Brennwert
1852.2 kJ / 442.7 kcal
Eiweiß
8.3 g
Kohlenhydrate
41.3 g
Fett
28.6 g
gesättigte Fettsäuren
11.8 g
Ballaststoffe
2.3 g
Natrium
182 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte