Lutenica

Lutenica

4.8 88 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

4 słoiki

Zutaten

20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy
280 - 300 g bakłażana
500 - 550 g czerwonej papryki
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
2 ząbki czosnku
130 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
800 g pomidorów sparzonych, obranych ze skóry, pokrojonych na kawałki
30 g octu balsamicznego
25 g cukru
1 ½ płaskiej łyżeczki soli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Natrium 904.2 mg

Eiweiß 4.3 g

Brennwert 767.7 kJ / 183.5 kcal

Fett 5.9 g

Ballaststoffe 7.8 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 30.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Konfitura z zielonych pomidorów

1 Std. 30 Min

Marmolada z całych jabłek

3 Std.

Powidła śliwkowe

2 Std.

Żółty ketchup

45 Min

Pasta ajvar z papryki i bakłażana

1 Std. 5 Min

Konfitura jabłkowa z migdałami

1 Std. 30 Min

Dżem śliwkowo-jabłkowy

40 Min

Dżem z jabłek i kiwi

40 Min

Konfitura jabłkowo-jeżynowa

1 Std. 30 Min

Dżem gruszkowy z imbirem i rozmarynem

1 Std. 15 Min

Relish z zielonych pomidorów

55 Min

Dżem pomarańczowo-jabłkowy z płatkami migdałowymi Elżbiety Cybak

45 Min