Helado de chocolate

Helado de chocolate

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 8 Std. 30 Min

8 porciones

Zutaten

de crema para batir (30-40% grasa) bien fría
750 g
de azúcar
150 g
de agua
100 g
yemas de huevo
8
de chocolate en trozos
300 g
de sal
1 pizca

Nährwerte pro 1 porción

Brennwert 458 kcal / 1924 kJ

Eiweiß 8 g

Fett 40 g

Kohlenhydrate 39 g

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