Crêpes Suzette
TM31 TM5 TM6

Crêpes Suzette

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Zutaten

Crêpes

  • 120 g di farina tipo 00
  • 30 g di zucchero
  • 2 uova
  • 300 g di latte scremato
  • 20 g di burro

Burro Suzette

  • 1 arancia, preferibilmente biologica, il succo e la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 50 g di zucchero
  • 40 g di liquore all'arancia
  • 100 g di burro a pezzi

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
954 kJ / 226 kcal
Eiweiß
4.7 g
Kohlenhydrate
31.8 g
Fett
7.8 g

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