Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

4.3 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

10 portions

Zutaten

fresh rosemary leaves only
2 sprigs
fresh thyme leaves only
5 sprigs
brown onion
75 g
garlic cloves
3
unsalted butter
50 g
dried porcini mushrooms crumbled
10 g
red wine
150 g
fresh Swiss brown mushrooms (see Tips)
250 g
salt
½ tsp
cream cheese
200 g
dried pepperleaf (see Tips)
2 tsp
Dijon mustard
½ tsp
fresh chives cut into small pieces, to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2.391 g

Brennwert 467 kJ / 111 kcal

Fett 10.662 g

Ballaststoffe 0.859 g

Kohlenhydrate 1.469 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chef favourites 57 Rezepte
Australien und Neuseeland

Our 15th anniversary 12 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast

50 Min

Dip of all Dips (Thermodudes)

45 Min

Singapore style noodles (Thermomix® Cutter, using modes)

40 Min

Potato, bacon and cheese tortilla

50 Min

Roast pork with sage and cranberry stuffing

3 Std. 35 Min

Courgette strudel

1 Std. 20 Min

Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce

2 Std. 15 Min

Malay-style coconut chicken

25 Std. 40 Min

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30 Min

Chilli chicken and greens in coconut broth

50 Min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3 Std. 5 Min

"Moussaka" bowl

45 Min