Krůtí stehno se slaninou a bramborami

Name: Krůtí stehno se slaninou a bramborami
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 30 gramů česneku; 800 gramů krůtích stehen, bez kůže; 1 čajová lžička soli; 3 špetky pepře, černého, čerstvě umletého; 150 gramů plátků slaniny; 5 snítek rozmarýnu, čerstvého; 20 gramů extra panenského olivového oleje; 1300 gramů vody; 600 gramů brambora

4.6 (18 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 25 Min

Gesamtzeit 1 Std. 45 Min

Portionen 4 porce

Zutaten

30 gramů česneku
800 gramů krůtích stehen, bez kůže
oder 800 gramů kuřecích stehen, bez kůže a bez kostí, cca 4 kusy
1 čajová lžička soli
3 špetky pepře, černého, čerstvě umletého
150 gramů plátků slaniny
oder 150 gramů šunky, na plátky
5 snítek rozmarýnu, čerstvého
20 gramů extra panenského olivového oleje
1300 gramů vody
600 gramů brambora, na kostičky (4 x 4 cm)

Nährwerte: pro 1 porci
Brennwert: 1595 kJ / 381 kcal
Eiweiß: 38 g
Kohlenhydrate: 15 g
Fett: 17 g