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Gelado de leite merengado

Gelado de leite merengado
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 8 Std. 15 Min
1100 g
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Zutaten

  • leite
    700 g
  • natas
    200 g
  • açúcar
    200 g
  • ovos
    2
  • leite em pó
    50 g
  • sal
    1 pitada de
  • glucose
    40 g
  • limão (casca, só a parte amarela e sumo)
    1
  • paus de canela
    2
  • laranja (casca, só a parte laranja e sumo)
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 83.1 mg
Eiweiß 5 g
Brennwert 966.2 kJ / 230.9 kcal
Fett 11 g
Ballaststoffe 0.7 g
gesättigte Fettsäuren 6.5 g
Kohlenhydrate 29.6 g

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