Limetkovo - zázvorová pěna

Name: Limetkovo - zázvorová pěna
Prep time: 10 min
Cook time: 8 h 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: 12 plátků želatiny; 4 limetky; 50 gramů zázvoru, čerstvého; 250 gramů cukru; 400 gramů smetany; 1000 gramů čerstvého sýru

(Keine Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 8 Std. 20 Min

Portionen 12 porcí

Zutaten

12 plátků želatiny
4 limetky, tence oloupaná kůra ze 3 limetek a vylisovaná šťáva
50 gramů zázvoru, čerstvého, oloupaného, na tenké plátky (nakrájejte příčně k vláknům)
250 gramů cukru
400 gramů smetany
1000 gramů čerstvého sýru
oder 1000 g tvarohu

Nährwerte: pro 1 porci
Brennwert: 1220 kJ / 292 kcal
Eiweiß: 12 g
Kohlenhydrate: 26 g
Fett: 15 g