
Geräte und Zubehör
Muamba de ginguba com galinha e funje de milho
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 doses
Zutaten
Muamba de ginguba c/ galinha
-
amendoim torrado s/ pele500 g
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quiabos300 g
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limões só o sumo2
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tomate em pedaços100 g
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cebola cortada em pedaços100 g
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alho3 dentes de
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azeite30 g
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água mais q.b. p/ lavar quiabos500 g
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galinha limpa cortada em pedaços (1 galinha aprox.)1200 g
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sal2 c. chá de
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jindungo2 c. chá de
Funje de milho
-
fubá de milho260 g
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água700 g
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
1027.3 kcal /
4298.4 kJ
Eiweiß
62.1 g
Fett
77 g
Kohlenhydrate
31.9 g
Ballaststoffe
10.8 g
gesättigte Fettsäuren
14.7 g
Natrium
951.5 mg
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