Pâté z wędzonego pstrąga

Pâté z wędzonego pstrąga

4.7 112 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

12 porcji

Zutaten

5 g koperku, świeżego
50 g pora tylko białej części, pokrojonego na kawałki
160 g masła pokrojonego na kawałki
20 g miodu np. wielokwiatowego
200 - 250 g filetów z pstrąga, wędzonych, bez skóry pokrojonych na kawałki
10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
30 g słodkiej musztardy np. miodowej
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka ziaren pieprzu kolorowego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 245 mg

Eiweiß 4.2 g

Brennwert 581.6 kJ / 138.9 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 7.6 g

Kohlenhydrate 3.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SMACZNA PRZYSTAŃ 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Paszteciki śródziemnomorskie

50min.

Mus z buraka z orzechami włoskimi

1hod. 10min.

Zupa krem z ziemniaków i pieczonych jabłek

40min.

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka

1hod.

Smoothie bowl ze szpinakiem, bananami i posypką owocowo-bakaliową

10min.

Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim

5min.

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

8hod. 45min.

Masło z gorgonzolą i pieczonym czosnkiem

1hod. 10min.

Smoothie śliwkowo-jeżynowe

10min.

Oliwa bazyliowa

20min.

Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem

30min.

Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

20min.