Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 375 g de harina integral
- 50 g de harina de centeno
- 150 g de harina
- 10 g de levadura prensada fresca
- 350 g de agua
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 6 - 8 cubitos de hielo, para producir vapor
- Nährwerte
- pro 1 pieza
- Brennwert
- 801 kJ / 192 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 36.3 g
- Fett
- 2.5 g
- Ballaststoffe
- 4.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
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1u. 40min
Pan de centeno con masa madre
2 Std. 50 Min
Pan de molde sin gluten
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