Panecillos integrales

Panecillos integrales

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

12 pieza

Zutaten

375 g de harina integral
50 g de harina de centeno
150 g de harina
10 g de levadura prensada fresca
350 g de agua
1 - 2 cucharaditas de sal
6 - 8 cubitos de hielo para producir vapor

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pieza

Eiweiß 6 g

Brennwert 801 kJ / 192 kcal

Fett 2.5 g

Ballaststoffe 4.4 g

Kohlenhydrate 36.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PANADERÍA 60 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pan integral de semillas

2 Std. 50 Min

Masa madre (levadura natural)

120 Std.

Pan de espelta y trigo sarraceno

1 Std.

Pizza integral con tomate y mozzarella

1 Std.

Baguettinas

4 Std. 5 Min

Galletas integrales con romero

Keine Bewertungen

Bizcocho marmoleado

2 Std. 10 Min

Galletas saladas

30 Min

Panettone

3 Std.

Pan con levadura química

30 Min

Pan integral de espinacas

1 Std. 40 Min

Pan de caja con semillas de amapola

2 Std. 10 Min