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Manakiş

Manakiş
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Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
8 adet
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Zutaten

Zahter
  • kişniş tohumu
    5 g
  • sumak
    5 g
  • tuz
    5 g
  • kuru kekik
    10 g
  • keklik otu, kurutulmuş (optional)
    5 g
  • mercanköşk, kuru
    5 g
  • kimyon tohumu
    5 g
  • susam tohumu, kavrulmuş
    1 yk
Menakiş
  • un
    300 g
  • su
    190 g
  • kuru maya
    ½ tk
  • şeker
    ½ tk
  • zeytinyağı (ve yağlama ve fırçalama için başka bir şey)
    15 g
  • tuz
    1 tk
  • beyaz peynir, sert parçalara bölünmüş
    50 - 60 g
  • çekirdeksiz siyah zeytin
    40 g
  • kiraz domates dilimlenmiş
    6 - 8
  • tuz
    2 - 3 tutam

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 adet

Natrium 684.2 mg
Eiweiß 5.7 g
Brennwert 926.5 kJ / 221.4 kcal
Fett 7.9 g
Ballaststoffe 2.8 g
gesättigte Fettsäuren 1.9 g
Kohlenhydrate 32.5 g

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