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Ekşi Maya (Tam Buğday)

Ekşi Maya (Tam Buğday)
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 288 Std.
1 Tam Tarif
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Zutaten

  • su oda sıcaklığında (bk. Öneriler)
    900 g
  • çavdar unu
    100 g
  • tam buğday unu
    800 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Tam Tarif

Eiweiß 6.5 g
Brennwert 711 kJ / 170 kcal
Fett 1.3 g
Ballaststoffe 5 g
Kohlenhydrate 36 g

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