Rhubarb, Orange and Almond Cake

Rhubarb, Orange and Almond Cake

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 slices

Zutaten

rhubarb cut in pieces (2 cm)
400 g
golden caster sugar
200 g
almonds
120 g
orange thin peelings of skin only and 50 g juice
1
large eggs
2
baking powder
½ tsp
unsalted butter diced, plus extra for greasing
150 g
self-raising flour
100 g
flaked almonds
25 g

Nährwerte pro 1 slice

Brennwert 429 kcal / 1795 kJ

Eiweiß 7.3 g

Fett 27.3 g

Kohlenhydrate 38.6 g

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