Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"
Zutaten
Pour la pâte
-
200 g de lait
-
50 g de sucre
-
15 g de levure boulangère sèche
-
2 œufs
-
500 g de farine tout usage
-
1 c. à thé de sel
-
130 g de beurre non salé coupés en morceaux
Pour la garniture
-
50 g d'oignons en quatiers
-
10 g piment guajillo séché désensemencement
-
6 g piment ancho désensemencement
-
3 gousses d'ail
-
30 g d'oignons
-
15 g de pâte d'achiote
-
30 g de vinaigre de cidre de pomme
-
2 poivre de la Jamaïque en grains
-
150 g de jus d'orange
-
½ c. à café origan séché
-
1 c. à thé de sel
-
600 g poitrines de poulet entières désossées et sans la peau en morceaux (5 cm)
-
5 g de coriandre fraîche haché
-
de lime pour servir
-
200 g d'ananas frais morceaux petits, semi-mûrs et pelés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Kanada
Das könnte dir auch gefallen
Poulet frit coréen
3 Std. 10 Min
Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)
30 Min
Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs
1 Std. 20 Min
Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ
3 Std. 10 Min
Tourtière individuelle
Keine Bewertungen
Ailes de poulet à la sauce Buffalo
Keine Bewertungen
Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis
Keine Bewertungen
Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)
1 Std.
Poulet farci et pommes de terre glacées
1 Std. 30 Min
Tartes salées à la courge musquée
1 Std. 25 Min
Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange
Keine Bewertungen
Poulet au citron et à l'ail
30 Min