Poulet frit coréen

4.9 26 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

4 portion

Zutaten

Poulet

2 gousses d'ail
2 cm gingembre frais épluchés et coupés en fines tranches
70 g de farine tout usage
2 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à thé de sel de mer
¼ c. à thé de poivre noir moulu
995 g ailes de poulet

Sauce

5 gousses d'ail
3 cm gingembre frais épluchés et coupés en fines tranches
45 g sucre brun clair
60 g de vinaigre de riz
60 g de miel
30 - 60 g gochugaru selon le goût
30 g de ketchup
15 g de sauce de soja foncé
15 g d'huile de sésame
huile végétale pour la friture
1 c. à soupe de graine de sésame noires pour garnir
2 oignons verts en fines tranches, pour décorer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1903.5 mg

Eiweiß 48.6 g

Brennwert 3116 kJ / 744.7 kcal

Fett 38.7 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 11.1 g

Kohlenhydrate 51.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Le club des diamants - 1ère édition 17 Rezepte
Kanada

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Brochettes de poulet Huli Huli

50 Min

Sauté de lanières de poulet

15 Min

Burger de bœuf et champignons au four

1 Std.

Mijoté de haricots à l'italienne

1 Std. 15 Min

Bao aux champignons effilochés en sauce BBQ

1 Std. 15 Min

Burgers de bison au cheddar et oignons marinés

35 Min

Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards (Métrique)

1 Std. 50 Min

Agneau marocain et couscous aux citrons confits

4 Std.

Soupe méditerranéenne aux crevettes et à l'orzo

1 Std. 5 Min

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1 Std.

Riz Rouge Tex-Mex

1 Std.

Jus détox pour la peau

10 Min