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Brochettes de poulet Huli Huli
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
18 morceaux
Zutaten
-
eau pour couvrir
-
4 oignon verts paré, coupé en morceaux (2.5 cm)
-
30 g de gingembre frais pelé
-
3 gousses d'ail
-
2 c. à thé d'huile de sésame
-
285 g de jus d'ananas
-
115 g de sucre de canne complet non raffiné
-
115 g de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium
-
100 g de xérès sec
-
60 g de sauce de soja à teneur réduite en sodium
-
30 g de sauce Worcestershire
-
60 g de ketchup
-
2 c. à thé de farine tout usage
-
1165 g filet de poulet, sans peau en cubes (2,5 cm)
-
3 oignons rouges en cubes (2,5 cm)
-
3 poivrons rouges équeuté, épépiné, coupé en cubes (2,5 cm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 morceau
Eiweiß
15.7 g
Brennwert
636.9 kJ /
152.2 kcal
Fett
2.4 g
Ballaststoffe
1.1 g
Kohlenhydrate
15 g
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