Riz Rouge Tex-Mex

Riz Rouge Tex-Mex

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 portion

Zutaten

riz long grain
285 g
d'oignon blanc coupées en deux
155 g
gousse d'ail
3
de cumin moulu
1 ½ c. à thé
d’assaisonnement pour fajitas (optional) fait maison ou emballé (voir Conseil)
2 c. à thé
d'huile d'olive
15 g
d'eau
850 g
de fond de volaille en pâte maison
1 c. à soupe
de concentré de tomate
3 c. à soupe
de sel selon le goût
1 c. à thé
coriandre fraîche pour garnir
de lime quartiers pour servir

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 210.6 kcal / 881.1 kJ

Eiweiß 4 g

Fett 2.9 g

Kohlenhydrate 41.5 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Natrium 425 mg

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