Springe zum Hauptinhalt Suchen
Vieiras com puré de pastinaca e crocante de pancetta

Vieiras com puré de pastinaca e crocante de pancetta
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 doses
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • pancetta cortada em cubos pequenos
    50 g
  • sobras de pão em pedaços
    30 g
  • tomilho só as folhas, mais q.b. p/ polvilhar
    4 pés de
  • pastinaca cortada em pedaços
    150 g
  • água
    150 g
  • sal marinho mais q.b. p/ temperar
    ½ c. chá de
  • pimenta preta mais q.b. p/ temperar
    ¼ c. chá de
  • manteiga s/ sal à temperatura ambiente
    20 g
  • vieiras grandes, s/ coral
    8
  • azeite
    2 c. sopa de
  • sumo de limão q.b. p/ regar
    Gotas de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 558.1 mg
Eiweiß 9 g
Brennwert 969.7 kJ / 231.8 kcal
Fett 16.3 g
Ballaststoffe 2.3 g
gesättigte Fettsäuren 5.3 g
Kohlenhydrate 12.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Do Mar - Bivalves 5 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

4.4(30)

30min

Pezinhos de porco de coentrada

5.0(2)

1h 30min

Orelha de porco de coentrada

4.4(20)

1h

Salada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha

4.9(70)

30min

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

4.8(12)

40min

Mexilhões com molho de cerveja

4.7(15)

25min

Waffles de parmesão com presunto e pesto rosso

5.0(4)

35min

Foie gras - Figado de pato

5.0(2)

20h 35min

Mexilhões com bloody Mary

4.3(6)

30min

Mexilhões com cerveja e mostarda

3.5(4)

20min

Mexilhões com caril verde

4.7(10)

25min

Nachos sem glúten com guacamole

3.4(5)

35min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen