Mejillones a la marinera

Keine Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 porciones

Zutaten

20 g aceite de oliva
170 - 200 g puerro (parte blanca, en rodajas de 1 cm)
250 g vino blanco seco
200 g agua
1 hoja de laurel seca
2 ramita tomillo fresco sólo hojas
½ cucharadita sal
2 - 3 pellizco pimienta molida
800 - 1000 g mejillón fresco limpio
perejil fresco picado, para decorar
limón cortado en cuartos, para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 949.1 mg

Eiweiß 27.6 g

Brennwert 1332 kJ / 318.4 kcal

Fett 10.1 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 16.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ventana al mundo 28 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Salmón con arroz y salsa de mostaza

35 Min

Berberechos al vapor

25 Min

Caldereta de dorada

40 Min

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45 Min

Chupe de locos

1 Std. 20 Min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1 Std. 10 Min

Ceviche de corvina

2 Std. 40 Min

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

15 Min

Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)

15 Min

Albóndigas de atún con salsa teriyaki

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen