Indyk gyros z warzywami

Indyk gyros z warzywami

4.3 23 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
4 porcje

Zutaten

  • 400 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonego w paski (5 x 1 cm)
  • 3 łyżeczki przyprawy kebab-gyros (patrz wskazówka)
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 4 łyżeczki oleju
  • 200 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 5 g mięty, świeżej tylko liście
  • 250 g jogurtu naturalnego
    250 g jogurtu greckiego
  • 500 g wody
  • 300 g różyczek brokułu
  • 250 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 300 g cukinii pokrojonej w 5 mm półplastry
  • 2 - 3 szczypty pieprzu cayenne, mielonego (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1048.8 mg
Eiweiß 30 g
Brennwert 1297.4 kJ / 310.1 kcal
Fett 14.5 g
Ballaststoffe 2.6 g
gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 16.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen